En primavera nos regala su flor: el esquimo, con beneficios tan valiosos como el AOVE o la hoja.
Puede cosecharse fácilmente ahora poniendo una tela o sombrilla invertida bajo el árbol y agitar las ramas suavemente, para que solo caigan las flores no polinizadas.
Además es un símbolo milenario de la paz, tan necesaria ahora.
Una infusión diaria de esquimo nos calma y sana el cuerpo y el ánimo.
